Salsa Calçots Ecológica Mediterraneum Bionsan – El sabor auténtico de Tarragona

La Salsa Calçots Ecológica Mediterraneum Bionsan rinde homenaje a la tradición culinaria de Tarragona, donde los calçots y su salsa son símbolo de convivencia, sabor y herencia mediterránea. Elaborada artesanalmente con ingredientes 100% naturales y ecológicos, esta salsa ofrece un equilibrio perfecto entre la suavidad de la almendra tostada, el aroma del pimentón ahumado y la intensidad del aceite de oliva virgen extra.

Su textura cremosa y su sabor ligeramente ahumado la convierten en el acompañamiento ideal no solo para los calçots, sino también para carnes a la brasa, verduras asadas, ensaladas o pan artesano. Cada cucharada transmite la autenticidad de los productos de la tierra y el respeto por las recetas tradicionales.

Una receta tradicional con ingredientes ecológicos

La Salsa Calçots Ecológica Mediterraneum se elabora siguiendo el método clásico, con ingredientes cuidadosamente seleccionados y de proximidad. Esta combinación de tomate maduro, almendras y avellanas tostadas, aceite de oliva virgen extra, ajo y pimentón ahumado logra un sabor inconfundible y equilibrado que destaca por su naturalidad y frescura.

El proceso de elaboración artesanal preserva todos los matices de cada ingrediente, sin añadir conservantes, colorantes ni aromas artificiales. El resultado es una salsa saludable, auténtica y llena de carácter, perfecta para quienes buscan calidad ecológica y sabor mediterráneo en su mesa.

Ingredientes

Tomate*, aceite de oliva virgen extra*, pan rallado integral*, tomate seco*, almendra tostada*, avellana tostada*, ajo*, sal marina, pimienta negra* y pimentón ahumado.
*Procedentes de cultivo ecológico certificado.

Información nutricional (por 100 g)

• Energía: 1752 kJ / 419 kcal
• Proteínas: 2,9 g
• Grasas: 42 g (de las cuales saturadas: 4,9 g)
• Hidratos de carbono: 7,3 g (de los cuales azúcares: 1,4 g)
• Sal: 1 g

Alérgenos: Contiene frutos secos. Puede contener trazas de gluten.

Propiedades y beneficios

Elaborada con aceite de oliva virgen extra ecológico, fuente de antioxidantes y grasas saludables, esta salsa aporta energía natural y nutrientes esenciales. Las almendras y avellanas tostadas enriquecen su perfil nutricional con proteínas vegetales, minerales y vitamina E. Además, al ser un producto ecológico, está libre de pesticidas, fertilizantes químicos y organismos modificados genéticamente, garantizando un sabor auténtico y respetuoso con el medio ambiente.

Conservación

Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa. Una vez abierta, conservar en el frigorífico para mantener su frescura y textura original.

Calidad y certificaciones

• Certificado ecológico europeo: cultivo libre de químicos y pesticidas.
• No GMO: sin organismos genéticamente modificados.
• No irradiado: conserva sus propiedades naturales.
• Elaboración propia y artesanal.
• Producto de proximidad (Km 0).
• Apto para vegetarianos y veganos.
• Sin aditivos, colorantes ni aromas.

Un clásico mediterráneo

La Salsa Calçots Ecológica Mediterraneum Bionsan es mucho más que una salsa: es una experiencia que conecta con la tradición y el sabor del Mediterráneo. Ideal para quienes valoran la calidad ecológica, los sabores naturales y la gastronomía local, esta salsa convierte cualquier plato en una celebración de lo auténtico.

En Organicoflorido.es, te ofrecemos esta joya de la cocina catalana para que disfrutes en casa del sabor original de Tarragona, elaborado con ingredientes ecológicos y el esmero artesanal de Bionsan.
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BIONSAN: Alimentación ecológica para una vida más saludable

Bionsan es una marca española comprometida con la salud, la sostenibilidad y la alimentación consciente. Desde sus inicios, su objetivo ha sido ofrecer alimentos ecológicos de máxima calidad, elaborados con ingredientes naturales y procedentes de agricultura respetuosa con el medio ambiente.

Todos los productos de Bionsan son 100% ecológicos y están certificados bajo los estándares de la Unión Europea. Esto garantiza la ausencia de pesticidas, fertilizantes químicos y organismos modificados genéticamente. La marca apuesta por procesos de elaboración sencillos y sostenibles, manteniendo intactos el sabor, la frescura y las propiedades nutricionales de cada alimento.

En su amplio catálogo se pueden encontrar cereales, legumbres, sopas deshidratadas, frutas secas, superalimentos, aceites, vinagres y otros productos pensados para quienes buscan una dieta equilibrada y natural. Cada receta refleja la filosofía de la marca: cuidar del cuerpo y del planeta al mismo tiempo.

Bionsan colabora estrechamente con agricultores locales, fomentando la producción de proximidad y reduciendo la huella ecológica. De esta forma, apoya la economía rural y garantiza productos frescos, auténticos y de confianza.

En Organicoflorido.es compartimos los valores de Bionsan y su pasión por la alimentación saludable. Por eso, ponemos a tu alcance una amplia selección de sus productos ecológicos, ideales para disfrutar de una cocina sana, sostenible y llena de sabor.