Garay Prásino 2022
Vino blanco ecológico 100% Listán del Condado elaborado en tinaja de barro.
La uva Listán del Condado, procedente de cepas viejas de más de 55 años, es seleccionada, despalillada y prensada. Su mosto fermenta en depósito de acero inoxidable de 2000 L. con temperatura controlada.
En su elaboración no añadimos ni quitamos nada, nuestros vinos son solo uva.
Color amarillo dorado. Nariz a fruta de hueso (melocotón y ciruela). En boca es fresco con notas de bollería, acidez chispeante y largo final.
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